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■「さんじゅうしち☆はち」によるかまぼこソング

 京都で活動中のユニット「さんじゅうしち☆はち」によるかまぼこソングのご紹介。

KA・MA・BO・KO」 (Amazon.co.jp)
ポプラト - ASIN: B00009PN39
2003/06/25発売

収録曲
1.KA・MA・BO・KO
2.カマピー&チックル
3.KA・MA・BO・KO(カラオケ)
4.カマピー&チックル(カラオケ)

 かまぼこの栄養や色々なかまぼこの種類を楽しく歌に盛り込んであり、スーパーなどで耳にする機会も多いのではないかと思います。栄養豊富な伝統食品かまぼこを知る一助として、また、親子で歌うなどされても面白いのではないでしょうか。

■「さんじゅうしち☆はち」プロフィール

 ホームページはこちら

 秋人(Akihito)さんと佐々木清次(Seiji Sasaki)さんによるユニット。2002年4月結成。KBS京都ラジオやMBSラジオなどでパーソナリティを努める。全国でイベント、ライブなどの活動を行う。

■かまぼこ関連書籍

 かまぼこ・カニカマについての記事のある本をご紹介いたします。情報を見極めて、健康な生活を過ごしましょう。

『技術革新による水産食品の発展とグローバル化−カニ風味蒲鉾を中心として−』辻雅司(著)
「技術革新による水産食品の発展とグローバル化−カニ風味蒲鉾を中心として−」
水産タイムズ
辻 雅司 (著)
■カニカマを中心とした市場分析


以下の書籍は、Amazon.co.jpからご購入頂けます。

猫も知りたい魚の味―水産食品を科学する
「猫も知りたい魚の味 水産食品を科学する」

成山堂書店
ISBN:4425880110
鈴木 たね子 (著)

魚とつきあう健康法―現代海洋薬膳のすすめ
「魚とつきあう健康法 現代海洋薬膳のすすめ」

農山漁村文化協会
ISBN:454096139X
鈴木 たね子 (著)
大野 智子 (著)
かまぼこの科学
「かまぼこの科学」

成山堂書店
ISBN:4425827228改訂版
岡田 稔 (著)
かまぼこ―その科学と技術
「かまぼこ その科学と技術」

恒星社厚生閣
ISBN:4769909853
山沢 正勝 (編集)
福田 裕 (編集)
関 伸夫 (編集)
築地蒲鉾屋四代目の築地案内―目利き、味利きと歩く、買う、食べる…
「築地蒲鉾屋四代目の築地案内」

小学館
ISBN: 4096815829
金子 喬一 (著),
 

 

 




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