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■その他の風味蒲鉾

　かに風味蒲鉾以外にも、いくつか「風味かまぼこ」や、他の食材などと似た形を再現した蒲鉾が存在しています。

■ホタテ蒲鉾

　ホタテ風味のついた蒲鉾や、その形を真似たもの。カニカマと同じ機械や製造方法で生産しやすいため、カニカマブームの後に各社から発売された。

【コンチルSHOP（前田商店）】
「〜貝がら節の里から〜ほたての蒲鉾(かまぼこ) 」

■松茸蒲鉾

　松茸風味のついた蒲鉾や、その形を真似たもの。小粒でかわいい形をしたものが多く、茶碗蒸しや吸い物、鍋などに使われる。秋のおみやげ用蒲鉾セットの一つとして作られていることもある。

【かまぼこの鐘崎】
「秋もよう まつたけかまぼこ」

【笹かまぼこの老舗　阿部蒲鉾店】
「山三彩」

【朝明水産有限会社】
「松茸蒲鉾」

【株式会社黒田蒲鉾商店】
「松茸」

【株式会社崎水産】
「浜の松茸」